Etikettarkiv: knäckebröd

LCHF Fröknäcke

Fröknäcke!

Ett underbart gott knäckebröd som passar en sund livsstil utan mjöl och socker! Receptet räcker till 2 plåtar

 Ingredienser:

2 dl Solroskärnor

2 dl Sesamfrön

2 dl Pumpakärnor

1 dl hela Linfrön

4 msk Pofiber

2 msk Fiberhusk

4 msk av ditt favoritprotein (neutralt)

100 gram neutralt kokosfett

6 dl kokande Vatten

½ tsk salt (kan uteslutas)

 

 Gör så här:

Blanda alla torra ingredienserna i en bunke.

Koka upp vatten med kokosoljan.
Häll vätskan över fröblandningen, rör om ordentligt.

Häll upp på smeten på dubbelt bakplåtspapper, kavla ut till tunna kakor. Dra det sedan över till bakplåtarna och grädda i ugnen cirka 2 x 45 på 150 grader.
Tag ut och skär i bitar efter 45 min, kör cirka 45 min till. Låt plåtarna stå på eftervärme tills ugnen svalnat.

Klart att tugga i sig 🙂